IDEAL BAKERY
- CROISSANT & PASTRY -

南アルプス山脈の水を使って
焼き上げる様々なクロワッサンを
食卓に。

2022年秋。山梨県南アルプス市に古民家を使ったクロワッサン専門店が誕生しました。

南アルプス山脈から湧き出る新鮮な水とフランス産発酵バターを使ったクロワッサンやデニッシュの数々。

季節によって変わる40種類以上のクロワッサンやデニッシュは小麦粉やバター、折り込み回数によってサクサクとした食感や味の奥行きも異なります。そんな焼きたてクロワッサンを日々の食事やデザートなど色々な場面でお楽しみ下さい。