IDEAL BAKERY
- CROISSANT & PASTRY -

南アルプス山脈の水を使って
焼き上げる様々なクロワッサンを
食卓に。

2022年秋。山梨県南アルプス市に古民家を使ったクロワッサン専門店が誕生します。

南アルプス山脈から湧き出る新鮮な水と地元山梨で取れる豊富なフルーツを惜しげもなく使ったクロワッサンやデニッシュの数々。

季節によって変わる10種類以上のクロワッサンやデニッシュは小麦粉やバター、折り込み回数によってサクサクとした食感や味の奥行きも異なります。

日々の食事やデザートなど色々な場面でお楽しみ頂けます。